Formulación Orgánica:

Conceptos básicos

¿Qué es la Química Orgánica?

La Química Orgánica es la parte de la Química que estudia los compuestos formados por Carbono (C) e Hidrógeno (H) y, algunas veces, otros átomos (llamados heteroátomos): Oxígeno, Nitrógeno, Azufre, Fósforo y Halógenos.

Dichos compuestos se denominan COMPUESTOS ORGÁNICOS.

 

Conceptos básicos de QUÍMICA ORGÁNICA 

FORMULACIÓN ORGÁNICA

Grupos Funcionales

Los Grupos Funcionales son grupos de átomos situados en las cadenas carbonadas de los compuestos
orgánicos que dan lugar a unas características especiales a los compuestos que las tienen, es decir, le dan una función especial. 

 

RESUMEN GRUPOS FUNCIONALES Y NOMENCLATURA

Grupo Funcional Nombre del grupo Funcional Nombre del Compuesto Ejemplo Terminación ó Prefijo Terminación del Grupo Funcional como Radical
Alcano Enlace Simple ALCANO PROPANO - ano - il
Alquenos Enlace Doble ALQUENO Propeno - eno - enil
Alquinos Enlace Triple ALQUINO NOMENCLATURA ALQUINOS - ino - inil
Halogenuros de Alquilo Halógeno DERIVADO HALOGENADO NOMENCLATURA Nombre del Halógeno - Nombre del Halógeno
Alcoholes Hidroxilo ALCOHOL NOMENCLATURA ALCOHOLES - ol hidroxi -
éteres Éter ÉTER NOMENCLATURA ÉTERES éter oxi -
Carbonilo Carbonilo ALDEHÍDO NOMENCLATURA ALDEHIDOS - al formil -
Carbonilo Carbonilo CETONA PROPANONA - ona oxo -
Carboxilo Carboxilo ÁCIDO CARBOXÍLICO NOMENCLATURA ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Ácido - oico carboxi -
ésteres Éster ÉSTER NOMENCLATURA ÉSTERES - ato de - ilo oxicarbonil -
Aminas Amina AMINA NOMENCLATURA AMINAS - amina amino -
Amidas Amida AMIDA NOMENCLATURA AMIDAS - amida carbamoil -
Ciano Nitrilo NITRILO NOMENCLATURA NITRILOS - nitrilo - ciano
Nitrocompuestos Nitro NITRO DERIVADO NOMENCLATURA NITRODERIVADOS nitro - nitro -

 

 

Prefijos

Para nombrar todos los compuestos orgánicos se utilizan una serie de prefijos que indican el número de átomos de carbono de la cadena. 

Para cantidad de C 1, 2, 3 y 4 se usan prefijos especiales. A partir del quinto C, se usan los prefijos comunes de cantidad.

Estos se indican en la siguiente tabla: 

N° de átomos de C  Prefijo
1 MET
2 ET
3 PROP
4 BUT
5 PENT
6 HEX
7 HEPT
8 OCT
9 NON

 

Radicales

Los Radicales son especies que tienen algún electrón desapareado.

Si en una molécula rompemos un enlace simple obtenemos dos radicales, cada uno electrón desapareado.

Los radicales que usaremos en las ramas de nuestras fórmulas provienen de romper un enlace C-H en una cadena pequeña.

Los Radicales se nombran con el prefijo que nos indica el número de átomos de carbono y la terminación –IL
(o -ILO si se nombran en último lugar)
Los radicales más usados son:

N° de átomos de C  Radical
1 METILMETIL
2 ETILETIL
3 PROPILPROPIL
4 BUTILBUTIL

 

Nomenclatura de ALCANOS 

Los ALCANOS son HIDROCARBUROS, es decir, moléculas formadas solamente por C e H.

Todos los enlaces entre los carbonos son simples y pueden ser lineales, ramificados o cíclicos.

Los alcanos se llaman también hidrocarburos SATURADOS, significando que tienen todos el máximo número de
hidrógenos que una cadena carbonada puede tener.  

Los ALCANOS LINEALES se nombran con el prefijo que nos indica el número de átomos de carbono y una terminación que es -ANO

Nomenclatura de ALQUENOS

Los ALQUENOS son HIDROCARBUROS en los que en uno o varios enlaces entre los carbonos son dobles y pueden ser lineales, ramificados o cíclicos.
Son insaturados

Alquenos lineales: Para nombrarlos se siguen los siguientes pasos:
- Se enumera la cadena más larga comenzando por el extremo más próximo al doble enlace
- Si además hay radicales, se da preferencia al doble enlace a la hora de numerar la cadena.
- Se escribe el número o localizador del radical y se nombra primero el radical
- Se escribe el número o localizador que indica la situación del doble enlace.
- Se nombra con el prefijo que indica los átomos de carbono y la terminación -ENO
- En el caso de que haya más de un doble enlace se indican su situación con localizadores y se utilizan los prefijos di- , tri-, tetra- (por ejemplo dieno, trieno …)

Nomenclatura de ALQUINOS 

Los ALQUINOS son HIDROCARBUROS en los que en uno o varios enlaces entre los carbonos son triples.

Pueden ser lineales, ramificados o cíclicos.

Los triples enlaces son insaturaciones, pues en cada enlace triple se sacrifican dos hidrógenos
por cada carbono. 
Los ALQUINOS se nombran igual que los alquenos pero utilizando la terminación -INO

Aprende acerca de otros temas: ve a la sección "Recursos" del Menú superior, busca la Materia y luego el Tema. Te dejamos algunos ejemplos:

Puedes consultar una tabla periódica interactiva haciendo click aquí

Autora de este artículo: María Cecilia

Es Bioquímica, da clases particulares de Química, Biología, Biofísica, Bioquímica, Fisiología, Física desde hace 12 años. Nivel secundario, Bachillerato, Terciario y Universitario. Puedes elegir tomar clases particulares online con ella, ya que forma parte de nuestro equipo de profesores.

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